結構上

安裝空間有限的情況下選型要注意：

閘閥可依靠介質壓力緊緊與密封面緊閉，從而達到不泄露的效果。當啟閉時閥芯和閥座密封面始終接觸并相互磨擦，因此密封面容易磨損，閘閥處于接近關閉時，管道前后壓差很大，使密封面磨損更加嚴重。
閘閥的結構會比截止閥更復雜，從外形來看，同口徑情況下，閘閥要比截止閥高，截止閥要比閘閥長。另外，閘閥還有明桿和暗桿之分。截止閥沒有。

工作原理

截止閥在做開啟關閉時，是上升閥桿式的，也就是說轉動手輪，手輪會跟著閥桿一起做旋轉和升降運動。閘閥是轉動手輪，使閥桿做升降運動，手輪本身位置不變。
流量各不相同，閘閥要求全開或者全關，而截止閥則不需要。截止閥有規定進口和出口方向，閘閥沒有進出口方向要求。
另外，閘閥只有全開或全關兩種狀態，閘板啟閉的行程很大，啟閉時間長。截止閥的閥板運動行程要小得多，并且截止閥的閥板可以在運動中停在某一處，做流量調節使用。而閘閥是只能做截斷使用，沒有其他功能。

性能區別

截止閥既可以做截斷使用，可以做流量調節使用。截止閥的流體阻力比較大，啟閉時比較費力，但因為閥板距離密封面距離短，所以啟閉行程短。
閘閥因為只能全開和全關，它在完全打開時，閥體通道內的介質流動阻力幾乎為0，所以閘閥的啟閉會非常省力，但閘板距離密封面距離遠，啟閉時間長。

安裝和流

閘閥流向兩個方向效果都一樣，安裝沒有進出口方向的要求，介質可以雙向流通。截止閥則需要嚴格按照閥體箭頭標識的方向進行安裝，關于截止閥進出口方向還有個明文規定，我國閥門“三化給”規定截止閥的流向一律采用自上而下。
截止閥是低進高出，從外觀看有明顯的管道不在一相水平線上。閘閥流道在一個水平線上。閘閥的行程比截止閥的要大。
從流阻的角度看在全開時閘閥流阻小，載止閥流阻大。普通閘閥的流動阻力系數約為0.08~0.12，開啟關閉力小，介質可以兩個方向流動。普通截止閥流動阻力是閘閥的3-5倍。啟閉時需強制關閉才能達到密封，截止閥的閥芯是在完全關閉時才接觸密封面，因而密封面的磨損很小，由于流動主力大需加執行器的截止閥應當注意轉矩控制機構調整。
截止閥在安裝時有兩種方式，一種是介質可以從閥芯的下方進入，優點是當閥門關閉時盤根不受壓力，可以延長盤根的使用壽命，并可以在閥前管道承壓的情況下，進行更換盤根的工作；缺點是閥門的驅動轉矩較大，是上方流進的1倍左右，閥桿受的軸向力大，閥桿容易彎曲。
所以此方式一般只適用于小口徑截止閥(DN50以下)，DN200以上的截止閥都選用介質從上方流入的方式。（電動截止閥一般是采用介質從上方進入的方式。）介質從上方進入方式的缺點正好與下方進入方式相反。

密封上

截止閥的密封面是閥心的一個小梯形側面（具體看閥心的形狀），一旦閥心脫落，相當于閥門關閉（如果壓差大，當然關不嚴，不過止逆效果還不錯），閘閥是靠閥心閘板的側面來密封，密封效果不如截止閥，閥心脫落也不會像截止閥那樣相當于閥門關閉。